antiuss 0 Share Inserito: 24 settembre 2008 Vi va di parlare di vini?....a me piace quello buono,lo bevo solo la domenica,in settimana bevo acqua,il vino fa ingrassare....ok da un po di tempo sto bevendo il CANNONAU,mitico è un vino SARDO subliminale,poi mi piace il BAROLO,IL GRIGNOLINO,IL PINOT,IL SANGIOVESE,IL CHIANTI,IL MITICO BRUNELLO DI MONTALCINO RIGOROSAMENTE CANTINA BIONDI-SANTI,arriviamo in terronia,C'è LA mitica FALANGHINA,AGLIANICO,GRECO DI TUFO,TAURASI,FEUDI SAN GREGORIO ANCHE QUI RIGOROSAMENTE CANTINA MASTROBERARDINO,un'altra cantina non c'è male è quella di GROTTA DEL SOLE,con gli AUTOCTONI in cui primeggia LO STRAMITICO GRAGNANO.....scendiamo ancora più in terronia,abbiamo L'OTTIMO MALVASIA,LO ZIBIBBO,IL PASSITO DI PANTELLERIA.....avrò dimenticato qualcosa lascio a voi aggiungere la lista.....perchè o scritto questo? se qualcuno mi DOVESSE invitare a cena PREFERIREI un vino del genere,ah dimenticavo,importante il bicchiere,un ultima cosa io prima di aprire una bottiglia devo annusare il tappo per stimolare le sostanze organolettiche......allora dove devo venire? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
lapina 0 Share Inserita: 24 settembre 2008 Vi va di parlare di vini?....a me piace quello buono,lo bevo solo la domenica,in settimana bevo acqua,il vino fa ingrassare....ok da un po di tempo sto bevendo il CANNONAU,mitico è un vino SARDO subliminale, Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
datango 0 Share Inserita: 24 settembre 2008 Il vino mi piace di molto, lo gusto solo o in compagnia nei giorni feriali e festivi. Consiglio: BIANCHI "LE VELE" CANTINA: MONCARO TERRE CORTESI (MARCHE) "GEWTZTRAMINER" CANT. SANCT VALENTIN (ALSAZIA) "MULLER THURGAU" CANT. LA VIS (TRENTINO) ROSSI "BACCA ROSSA" CANT. MAURIGI (SICILIA) "AVVOLTORE" CANT. MORRIS FARM (TOSCANA) "PODERE 414" CANT. Castelli Simone (TOSCANA) "VALPOLLICELLA" CA LA BIONDA (FRIULI) Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
mio 0 Share Inserita: 24 settembre 2008 Vi va di parlare di vini?....a me piace quello buono, dovevi dire quelli rinnomati che costa tanto... penso che a chiunque quello che piace lo definirebbe buono!! io preferisco a mio gusto o il rosè calabro tipo cirò,,,,(possibilmente del contadino) e il toscano....(sempre comprato rigorosamente dei contadini) ma a dire il vero un amico ha un 'enoteca che esiste da 130 anni è ultimamente ogni tanto passo e lui mi fa assoggiare qualcosa (lui è un someliè si scrive così?) e a dire il vero sono tutti buoni,....anche se io rimango ai miei per i pasti.... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
froggy73 0 Share Inserita: 24 settembre 2008 Il vino mi piace di molto, lo gusto solo o in compagnia nei giorni feriali e festivi.Consiglio: BIANCHI "LE VELE" CANTINA: MONCARO TERRE CORTESI (MARCHE) "GEWTZTRAMINER" CANT. SANCT VALENTIN (ALSAZIA) "MULLER THURGAU" CANT. LA VIS (TRENTINO) ROSSI "BACCA ROSSA" CANT. MAURIGI (SICILIA) "AVVOLTORE" CANT. MORRIS FARM (TOSCANA) "PODERE 414" CANT. Castelli Simone (TOSCANA) "VALPOLLICELLA" CA LA BIONDA (FRIULI) adoro il Gewtztraminer e qualche tempo fa avevo partecipato a una degustazione di mozzarella (di bufala ovviamente) e gewtztraminer: strana accoppiata, ma piacevole !! da qualche anno ho scoperto i vini marchigiani e ce ne sono alcuni che mi piacciono molto poi ovviamente i campani, ma pure i siciliani, i trentini, i piemontesi, i toscani, i sardi....insomma tutti i vini purchè siano di qualità e ben abbinati !! qualche annetto fa, in preda all'euforia di corsi di degustazione e scoperte olfattive, bevevo un po' di più, ma poi ho dovuto rallentare il ritmo perchè la pancetta era in agguato.... adesso non bevo quasi mai, giusto se sono a cena fuori, magari un vino al bicchiere per non esagerare poi, ovviamente, quando la compagnia è piacevole va bene pure il vino della casa ! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
datango 0 Share Inserita: 24 settembre 2008 adoro il Gewtztraminer e qualche tempo fa avevo partecipato a una degustazione di mozzarella (di bufala ovviamente) e gewtztraminer: strana accoppiata, ma piacevole !!da qualche anno ho scoperto i vini marchigiani e ce ne sono alcuni che mi piacciono molto poi ovviamente i campani, ma pure i siciliani, i trentini, i piemontesi, i toscani, i sardi....insomma tutti i vini purchè siano di qualità e ben abbinati !! qualche annetto fa, in preda all'euforia di corsi di degustazione e scoperte olfattive, bevevo un po' di più, ma poi ho dovuto rallentare il ritmo perchè la pancetta era in agguato.... adesso non bevo quasi mai, giusto se sono a cena fuori, magari un vino al bicchiere per non esagerare poi, ovviamente, quando la compagnia è piacevole va bene pure il vino della casa ! Se ti piacciono i vini marchigiani, allora devi provare "le vele" un verdicchio che fanno vicino Ancona abbinato un bel piatto a base di pesce, vanno bene anche le rane eventualmente Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Ospite filotea Share Inserita: 24 settembre 2008 Vi va di parlare di vini?.. Non bevo,non capisco la qualità dei vini... Cmq quest'estate un amico alle cene ci offriva spesso 'Brunello di montalcino schiena d'asino',ricodo il nome di questo vino perchè...lo so io il perchè.... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
froggy73 0 Share Inserita: 24 settembre 2008 Se ti piacciono i vini marchigiani, allora devi provare "le vele" un verdicchio che fanno vicino Ancona abbinato un bel piatto a base di pesce, vanno bene anche le rane eventualmente non sei proprio tanto simpatico !! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
antiuss 0 Autore Share Inserita: 26 settembre 2008 Insomma nessuno mi invita? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
froggy73 0 Share Inserita: 30 settembre 2008 Insomma nessuno mi invita? se venivi al raduno c'era una lista di vini niente male...... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
juditta 0 Share Inserita: 30 settembre 2008 se venivi al raduno c'era una lista di vini niente male...... economici soprattutto!!! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
froggy73 0 Share Inserita: 30 settembre 2008 economici soprattutto!!! si 2 lire.... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
juditta 0 Share Inserita: 30 settembre 2008 però quel chianti... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
antiuss 0 Autore Share Inserita: 30 settembre 2008 si 2 lire.... ma io bevo bottiglie da 15 euri a salire.... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
froggy73 0 Share Inserita: 30 settembre 2008 però quel chianti... e che dire della birra...... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
froggy73 0 Share Inserita: 30 settembre 2008 ma io bevo bottiglie da 15 euri a salire.... ti dico solo che manco quello della casa costava così poco !! Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
juditta 0 Share Inserita: 30 settembre 2008 e che dire della birra...... vedo che ti sei aggiornata... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
juditta 0 Share Inserita: 30 settembre 2008 ti dico solo che manco quello della casa costava così poco !! la prossima volta offre antius... come si chiamava quel vino da 3.... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
froggy73 0 Share Inserita: 30 settembre 2008 vedo che ti sei aggiornata... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
datango 0 Share Inserita: 30 settembre 2008 vedo che ti sei aggiornata... Vedo che ti sei aggiornata anche tu Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
antiuss 0 Autore Share Inserita: 30 settembre 2008 la prossima volta offre antius... come si chiamava quel vino da 3.... volentieri.....ti va bene anche dello CHAMPAGNE? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
froggy73 0 Share Inserita: 30 settembre 2008 volentieri.....ti va bene anche dello CHAMPAGNE? sono più per i vini italiani, va bene anche uno spumante Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
zazà 0 Share Inserita: 1 marzo 2009 ciaoooOOOOooooOOOO.....non sono ubriaca.... ahimè il vino è un grande piacere della vita che purtroppo non riesco ad apprezzare tanto perchè qualche volta mi brucia lo stomaco se ne bevo e poi tendenzialmente preferisco quelli un po' dolci e meglio a stomaco vuoto...mi sa che ne devo fare ancora molta di strada... Comunque....volevo postare qui un video sul vino, è un'intervista a Philippe Daverio, mi fa morire certe volte.....è quasi geniale... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Polk12 0 Share Inserita: 19 marzo 2009 Volete il nome di un ottimo vino... Turriga - Cantine Argiolas Serdiana (Cagliari) anno 94 o 2001 per i veri intenditori costo sui 90€ per quello del 94 forse qualcosa in meno per quello del 2001 Se lo conoscete o lo assaggiate fatemi sapere.. Aaaa.....Lasciatelo decantare per qualche ora prima di berlo altrimenti gli aromi sono troppo concentrati e diventa pesante.. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
antiuss 0 Autore Share Inserita: 19 marzo 2009 Volete il nome di un ottimo vino... Turriga - Cantine Argiolas Serdiana (Cagliari) anno 94 o 2001 per i veri intenditori costo sui 90€ per quello del 94 forse qualcosa in meno per quello del 2001 Se lo conoscete o lo assaggiate fatemi sapere.. Aaaa.....Lasciatelo decantare per qualche ora prima di berlo altrimenti gli aromi sono troppo concentrati e diventa pesante.. Ti consiglio anche un "Brunello di Montalcino" cantina Biondi-Santi...costo: un mutuo... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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