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Aglio, rallenta l'invecchiamento cerebrale

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on . Postato in News di psicologia | Letto 324 volte

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 aglioOltre ad avere qualità antiossidanti e antinfiammatorie, l'aglio risulta anche in grado di rallentare l'invecchiamento cerebrale. È quanto emerge da uno studio pubblicato su PLoS One dai ricercatori dell'Università del Missouri di Columbia (Usa), secondo cui la pianta potrebbe anche prevenire lo sviluppo di patologie neurologiche come l'Alzheimer e il Parkinson.

Nel corso della ricerca, gli autori hanno esaminato la capacità di un carboidrato derivato dell'aglio, noto come L-arginina o FruArg, di inibire i danni causati alle cellule cerebrali dallo stress ambientale. In particolare, hanno monitorato la risposta delle cellule della microglia (le cellule del sistema nervoso centrale responsabili della difesa immunitaria) in situazioni stressanti, con e senza il contributo di FruArg.

 

Tratto da:salute24.ilsole24ore.com- Prosegui nella lettura dell'articolo

 

 

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