Lo stress fa ingrassare

Quando siamo sotto stress, quando l’umore e sottoterra o quando siamo un po’ delusi dalla vita tendiamo a cercare conforto nei cosiddetti “cibi ricompensa”. E così, vai con cioccolatini, gelati, patatine fritte, Nutella e compagnia bella.
Risultato? Forse l’umore va un po’ meglio – almeno per un po’ – ma il fisico ne risente. Ed ecco fare la comparsa la maniglie dell’amore, la pancetta e, nei casi più tosti, un vero e proprio sovrappeso.

Tutta colpa dello stress, dicono gli scienziati della University of Texas Southwestern Medical Centre. E dell’ormone grelina, quello che dovrebbe controllare il senso di fame.
Lui, l’ormone, però è solo una vittima, spiegano ancora gli scienziati. Perché è mandato in confusione dallo stress.
Il dottor Jeffrey Zigman e colleghi raccontano sulle pagine del Journal of Clinical Investigation, su cui hanno pubblicato i risultati del loro studio, che i risultati ottenuti con i test su modello animale sono con tutta probabilità rilevanti anche per gli esseri umani.

Tratto da: "lastampa.it" - Prosegui nella lettura dell'articolo