Il consumo abituale di tè modula l'efficienza del cervello: prove della valutazione della connettività cerebrale
I ricercatori hanno reclutato partecipanti più anziani sani in due gruppi in base alla loro frequenza di consumo di tè e hanno studiato le reti sia funzionali che strutturali per rivelare il ruolo del bere il tè nell'organizzazione del cervello.
La soppressione dell'asimmetria emisferica nella rete della connettività strutturale è stata osservata a seguito del consumo di tè. Gli autori non hanno osservato alcun effetto significativo del bere il tè che riguardasse l'asimmetria emisferica della rete di connettività funzionale.